Descrizione
"Trasformazione delle materie prime in semlavorati o prodotti finiti"
Per capire appieno il significato di INDUSTRIA va ricordato che, mentre l’istituto dell’impresa è vecchio di millenni la sua branca principale, l’industria appunto, è nata soltanto poco più di due secoli fa, con l’invenzione della macchina a vapore.
La corretta definizione di INDUSTRIA pare sia praticamente ignota non solo al grande pubblico ma anche a gran parte degli addetti ai lavori. Secondo il professor Cipolla, docente emerito alla Colombia University e alla Normale di Pisa, industria è:
"Il processo che consente di ricavare energia dalle sostanze inanimate."