Descrizione
Sono definite attività temporanee di somministrazione al pubblico quelle esercitate in occasione di fiere, feste, mercati, sagre enogastronomiche o di altre riunioni straordinarie di persone.
Le attività temporanee non possono avere durata superiore a quella della manifestazione e possono essere svolte solo in relazione ai locali o ai luoghi in cui si svolge la manifestazione.
Le attività di somministrazione svolte in forma occasionale e completamente gratuite non richiedono la presentazione del titolo autorizzativo di cui alle presenti disposizioni, salvo il rispetto della normativa igienico-sanitaria e di sicurezza alimentare.